魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.虾子是低热量的食品。每100克虾子的热量约为99千卡,含有约20克的蛋白质,而脂肪含量仅为1克左右。其蛋白质含量高,可以帮助增加饱腹感,从而减少摄入其他高热量食物。
2.乌鱼片也是一种低脂肪、高蛋白的食材。每100克乌鱼片的热量约为120千卡,含有约25克的蛋白质和少量的脂肪。它不仅能提供优质蛋白质,还富含Omega-3脂肪酸,对心血管健康有益。
3.两者均是维生素和矿物质的良好来源。虾子含有丰富的维生素B12和硒,而乌鱼片则含有较多的维生素D和磷。这些营养元素对代谢功能及骨骼健康非常重要。
减肥期间选择虾子与乌鱼片作为膳食的一部分可以有效帮助控制脂肪摄入,同时补充必要的蛋白质和营养素,以支持健康的饮食计划。合理搭配其他低热量食材,会使饮食更加平衡。