牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.滋补肝肾:枸杞性平味甘,归肝经及肾经,其主要成分如枸杞多糖能够有效促进肝细胞的修复与再生,并对肾脏功能具有一定的保护作用。研究表明,每日摄取约10克至20克枸杞可显著缓解疲劳、改善腰膝酸软症状。
2.益精明目:枸杞中的胡萝卜素是合成人体维生素A的重要物质,维生素A能够保护眼睛健康并预防视力下降。枸杞还富含玉米黄质,有助于减少蓝光对视网膜的损伤。
3.提高免疫力:枸杞多糖具有增强机体免疫能力的作用,有实验发现每天摄入约30克枸杞能够显著提高白细胞活性和自然杀伤细胞数量,从而提升人体对疾病的抵抗力。
4.抗氧化:枸杞中的维生素C、维生素E以及多种微量元素,如硒,能够起到清除自由基的作用,帮助延缓衰老过程并减轻环境污染对身体的负面影响。
特级枸杞因其品质优良,营养成分含量更高,适合长期用于养生调理,应注意适量食用避免上火,且对特殊人群如孕妇或患有某些疾病者需根据具体情况咨询专业人士后使用。