武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.骨折恢复需要充足的钙质和维生素D,这些营养素有助于骨骼的愈合和强健。牛奶、乳制品以及绿色蔬菜是钙的良好来源,而阳光和鱼类则提供维生素D。
2.糯米是一种富含碳水化合物的食品,可以为身体提供能量。糯米易于消化,对于骨折康复期来说,并没有特别的不利影响或禁忌。
3.蛋白质是组织修复所必需的,是伤口愈合的重要成分。瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆类等都是良好的蛋白质来源。
4.维生素C能够促进胶原蛋白的形成,对伤口愈合非常重要。水果和蔬菜如柑橘类、草莓、西红柿等富含维生素C。
5.饮食中合理摄入矿物质如镁和锌,有助于骨折恢复。坚果、全谷物和海鲜都富含这些微量元素。
骨折后的饮食应重视全面和均衡,而不是对某种食物进行不必要的限制。在康复过程中,应保持健康的饮食习惯,同时遵循医生的建议以确保最佳的愈合效果。
