肺鳞癌患者能否食用鸡肉

2025-09-05
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沈波 主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤科

肺鳞癌患者可以适量食用鸡肉。鸡肉是高蛋白、低脂肪的食物,对于增强体力和支持免疫系统有益。

1.鸡肉是优质蛋白的来源,每100克鸡肉约含有20-25克蛋白质,能够提供身体必要的氨基酸,帮助癌症患者恢复和维持肌肉质量。

2.鸡肉脂肪含量较低,以每100克鸡肉计算,大约包含1-5克脂肪。对于需要控制脂肪摄入的肺鳞癌患者来说,是较为理想的选择。

3.鸡肉中富含B族维生素,如B6、B12,有助于红细胞的生成和神经系统的健康。同时含有铁、锌等微量元素,有利于增强体力和提高免疫功能。

4.加工方式也需注意,建议采用蒸、煮等健康的烹饪方式,避免油炸和过度调味,以减少额外脂肪和盐分摄入。

鸡肉可以作为肺鳞癌患者的饮食之一,但应注意均衡膳食,结合其他种类的食物以获得全面营养。保持合理的饮食习惯有助于提升生活质量。

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