武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含蛋白质的食物:头发的主要成分是角蛋白,增加优质蛋白质摄入能够促进头发强韧生长。食物包括鱼类、瘦肉、豆类和鸡蛋。
2.含有维生素A的食物:维生素A能够帮助皮肤腺产生皮脂,这是保持头发滋润和健康的重要成分。胡萝卜、红薯和菠菜是不错的选择。
3.富含铁的食物:缺铁会导致贫血,从而引起头发脱落。红肉、绿叶菜和豆类能够补充铁元素。
4.含有锌的食物:锌有助于头发生长,修复毛囊。坚果和牛肉中含有丰富的锌。
5.富含维生素C的食物:维生素C能促进胶原蛋白生成,对头发结构至关重要,同时增强铁的吸收。柑橘类水果、草莓和甜椒等富含维生素C。
6.含有Omega-3脂肪酸的食物:这种脂肪酸能滋养头发,使其更加光滑柔软。三文鱼、鳄梨和核桃是不错的来源。
7.富含生物素的食物:生物素是一种B族维生素,帮助头发生长,建议食用蛋黄、牛奶和香蕉。
合理调整饮食结构,多吃上述食物,结合其他健康的生活方式如充足睡眠和避免过度压力,有助于改善头发干枯和脱落。
