沈波 主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤科
1.早餐:
提供充足的蛋白质,如鸡蛋或豆制品。蛋白质是细胞修复的重要组成部分。
加入全谷物,如燕麦粥或全麦面包,提供能量和纤维,有助于消化。
配合新鲜的水果,例如香蕉、苹果等,补充维生素和矿物质。
2.午餐:
主菜应包括瘦肉如鸡肉或鱼类,这些富含优质蛋白且脂肪较少。
添加多种蔬菜,如西兰花、胡萝卜等,确保摄入足够的维生素和膳食纤维。
适当搭配淀粉类食物,如糙米或土豆,提供持续的能量释放。
3.晚餐:
选择容易消化的食物,如清蒸鱼或豆腐,晚餐宜清淡。
搭配绿叶蔬菜,如菠菜或白菜,增强抗氧化能力。
可在餐后适量摄入酸奶,有助于维持肠道健康。
日常饮水量充足,并根据患者个人情况调整盐分和糖分的摄入。保持饮食多样化,避免过度单一化,可以提高治疗效果和生活质量。
