每天摄入多少红肉才能最大程度降低癌症风险

为了最大程度降低癌症风险，建议每周摄入红肉的量不超过350-500克。以下为具体说明：

1.红肉包括牛肉、羊肉和猪肉等。研究表明，过量食用红肉与某些癌症（尤其是结直肠癌）的风险增加相关。

2.世界癌症研究基金会建议，每周红肉摄入量应控制在约350-500克之间。这一范围旨在减少因大量红肉摄入可能导致的健康风险，同时仍能获得红肉提供的营养，如蛋白质、铁和锌。

3.加工红肉（如香肠、火腿和培根）被认为风险更高，应尽量减少摄入。每日摄入加工肉类不应超过50克，以进一步降低癌症风险。

4.饮食中应增加其他优质蛋白质的来源，如鱼类、禽类、豆类和坚果，以替代部分红肉的摄入。

适量食用红肉有助于提供身体所需营养，但控制摄入量可以有效降低癌症风险。结合多样化饮食，可以帮助维持整体健康。