王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:炸鸡排和馍都属于高热量食物。一块炸鸡排的热量通常在200-400千卡之间,而一个馍的热量大约在150-250千卡。将二者结合,摄入的总热量可能超过500千卡,这超过了许多人一餐所需的能量。
2.脂肪含量:炸鸡排在制作过程中吸收了大量油脂,导致其脂肪含量较高。过多摄入脂肪容易导致体内脂肪堆积,从而增加肥胖风险。
3.碳水化合物:馍主要成分是面粉,富含碳水化合物。过量摄入碳水化合物容易转化为脂肪储存在体内,引发体重增加。
4.蛋白质和纤维素:尽管炸鸡排提供了一定的蛋白质,但这种组合食品纤维素含量低,不利于产生饱腹感,可能导致进食过量。
由于炸鸡排和馍的高热量和不均衡营养摄入,频繁食用可能增加肥胖风险。控制饮食中的高热量和高脂肪食物,并搭配适量蔬菜和水果,有助于维持健康体重。