武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
对于寒咳患者，适宜选择温热性质、具有润肺止咳功效的水果，如梨、苹果、桃子、樱桃、荔枝、龙眼等。这些水果能辅助温化寒痰、缓解咳嗽症状，避免加重体内寒气。寒咳多由风寒侵袭引起，表现为咳嗽声重、痰白稀薄、畏寒怕冷，饮食需以温热为主。
生梨性凉，直接食用可能加重寒咳，建议将梨去核后加入冰糖或川贝，隔水蒸煮30分钟至软烂，每日食用1个。梨富含水分和膳食纤维，蒸制后性质转温，能润肺化痰，缓解咽喉不适。
苹果含有果胶和维生素C，可生吃或煮水饮用。将苹果切块加水煮沸10分钟，加入少量姜片，每日饮用200毫升，能温中散寒、辅助止咳。苹果中的多酚类物质具有抗炎作用，有助于减轻呼吸道刺激。
寒咳时可食用新鲜桃子或制成桃酱，每日1-2个。桃子富含铁和钾元素，可增强免疫力，缓解咳嗽引起的体力消耗。需注意避免冷藏后食用，以免寒凉伤胃。
每日食用10-15颗新鲜樱桃，或泡水饮用。樱桃含花青素和褪黑素，能缓解炎症反应并改善睡眠，对夜间咳嗽有辅助作用。
寒咳伴畏寒者每日可食用5-8颗荔枝，但需控制量，过量易上火。荔枝含葡萄糖和维生素，可快速补充能量，缓解咳嗽导致的虚弱。
每日食用5-10颗干龙眼，或煮粥食用。龙眼含铁和维生素B族，可改善气血不足引起的咳嗽，但糖尿病患者需慎用。
石榴性温，能生津止咳，每日半个；芒果含维生素A，可保护呼吸道黏膜，每日1个；木瓜含蛋白酶，能分解痰液，每日100克。
寒咳期间需避免食用寒凉水果，如西瓜、香蕉、柚子、猕猴桃、柿子等，这些水果可能加重咳嗽和痰多症状。饮食以温热为主，可搭配生姜、葱白、红糖等温性食材煮水饮用。若咳嗽持续超过3天或伴发热、胸痛，需及时就医排查肺炎或支气管炎等疾病。