魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.广式早茶的点心如叉烧包、虾饺等常含一定比例的糖分和脂肪。糖分和脂肪是能量密度较高的营养成分,长期摄入过量会导致能量摄入超过消耗,从而引发体重增加。
2.广式早茶的饮食习惯通常包括多种菜品的选择,容易导致摄入量过大。在一个典型的早茶过程中,人们往往会选择多个不同种类的点心,而这些点心不仅数量多,份量也不小,导致整体摄入的热量较高。
3.广式早茶中的加工食品比例较高,如油炸烧卖、煎饼等,这些食品在加工过程中通常使用大量油脂,进一步提高了其能量密度,加剧肥胖风险。
为了减少因广式早茶的摄入造成肥胖的风险,应注意合理控制摄入的频率和总量,并尽量选择含糖分和脂肪较低的菜品。