常喝咖啡与茶能否降低死亡风险

研究表明，适量饮用咖啡和茶可能与降低全因死亡风险相关。这种关联主要受到其含有的多酚类物质、抗氧化剂及其他活性成分的影响。

1.咖啡的健康效益：

每天饮用2至4杯咖啡的人群，全因死亡风险可能降低17%-21%。这种效果尤其在心血管疾病、神经退行性疾病（如帕金森病和阿尔茨海默病）以及某些癌症的预防中较为显著。

咖啡中的多酚、咖啡因和绿原酸等成分具有抗氧化、抗炎和改善胰岛素敏感性的作用，这些因素可能有助于延缓慢性疾病的进展。

2.茶的健康效益：

饮茶尤其是绿茶，与全因死亡风险降低10%-13%有关。研究发现，每天饮用3至5杯绿茶可以改善心脏代谢健康，有助于降低心血管疾病和二型糖尿病的发生率。

茶叶中特有的儿茶素、黄酮类物质和氨基酸能促进抗氧化和抗炎作用，还可调节血脂水平、改善动脉硬化。

3.额外注意事项：

所摄入的咖啡或茶应尽量控制糖和奶精等高热量添加剂，以避免对整体健康的不利影响。

对咖啡因敏感者或患有胃肠道疾病、高血压的人群，应适量减少咖啡摄入量，以避免引起不良反应。

喝茶时需关注草酸含量过高可能增加结石风险，尤其是对于存在相关病史的人群。

虽然适度饮用咖啡和茶可能带来一定的健康益处，但长期保持均衡饮食、规律运动以及健康的生活方式更为重要。