王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.雪莲果的血糖生成指数约为20至30,属于低血糖生成食物。这意味着其对血糖的影响较小。
2.雪莲果主要成分为果寡糖和膳食纤维。其中,果寡糖不被人体直接吸收,有助于调节肠道菌群,改善消化。
3.每100克雪莲果中约含有12到15克的碳水化合物。虽然可以适当食用,但建议一次食用量不要超过100克,以免影响血糖。
4.在食用雪莲果时,应综合考虑其他饮食中的总碳水化合物摄入量,以保持血糖的稳定。
对于糖尿病患者,在食用任何水果或食物之前,咨询专业医生或营养师以获得个性化建议是必要的。应注意监测血糖水平,确保摄入不会引发血糖波动。
