吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.水是机体代谢的主要介质:
肉类含有较高的蛋白质和脂肪,消化和代谢这些成分需要更多的水分参与。特别是蛋白质分解会产生尿素等需要通过肾脏排出的代谢产物,适量增加饮水能够促进这些代谢废物的稀释和排泄。
成年人的日常饮水量建议为1500-2000毫升,若食用了较多肉类,可适量增加饮水量至每日2000-2500毫升。
2.普洱茶可能具有一定的辅助效果:
普洱茶中的茶多酚、儿茶素等成分可能对脂类代谢有一定的调节作用,有助于缓解因摄入脂肪过多引起的不适。
茶叶中还含有咖啡因,能够轻微促进胃肠蠕动,帮助消化。不过,对于胃酸分泌较多或患有胃病的人群,不宜空腹或过量饮用茶,以免刺激胃黏膜。
3.其他注意事项:
如果大量进食肉类伴随口渴感明显,应优先补充纯净水,而不推荐仅依赖茶饮以满足身体所需水分。
饮用茶类时应避免浓茶,因为过浓的茶叶中鞣酸含量较高,可能与食物中的铁元素结合,影响吸收。
在食用了过多肉类后,饮水是最直接有效的方式,而普洱茶则可以视个人情况适量饮用,但不能完全替代水分的补充。
