吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.富含抗氧化物质
冰绿茶中含有丰富的茶多酚,这是一类强效抗氧化剂,可有效中和体内自由基,减缓细胞老化过程。研究表明,每天饮用2-3杯绿茶的人较少患慢性病,比如心血管疾病或癌症。
2.帮助改善代谢
绿茶中的儿茶素和咖啡因成分能促进脂肪分解和增加能量消耗。一些研究发现,长期饮用绿茶能够提高基础代谢率约4%,对控制体重有一定辅助作用。
3.对心血管的保护作用
茶多酚可以降低“坏”胆固醇的水平,同时增强血管壁的弹性,从而有助于预防高血压和动脉粥样硬化。数据显示,每天饮用1-2杯绿茶的人患冠心病的风险降低约15%-20%。
4.润喉清热的效果
冰绿茶具有良好的清热功能,特别适合在炎热天气中饮用,有助于缓解由于环境温度过高引起的不适。同时,它还能保持口腔清爽,有一定抑菌作用。
5.可能的认知功能保护
一些研究提示,绿茶中的生物活性成分对于延缓认知能力衰退有潜在的积极作用,经常饮用绿茶与较低的阿尔茨海默病发生风险相关联。
饮用冰绿茶时应避免加入过量糖分,以免影响其健康效益,并且不宜空腹大量饮用,以减少对胃肠道的刺激。
