宵夜吃面与吃饭哪个更容易导致肥胖

2025-06-07
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

消夜时选择吃面或吃饭都可能导致肥胖,但具体影响取决于摄入量、时间以及个人代谢情况。面条通常含有较多的碳水化合物与热量,若在消夜时食用过多可能更容易导致体重增加。

1.面条的热量:一般情况下,100克煮熟的面条大约含有130-150卡路里的热量,这个数值可能因种类和烹饪方式不同而变化。尤其是油炸面条或加入大量调料酱汁的面条,其热量更高。

2.米饭的热量:每100克白米饭的热量通常在110-130卡路里之间,相比面条略低一些。然而米饭也可能因为烹饪方法的不同,如炒饭等导致热量上升。

3.饮食时间:接近睡眠时间摄入高热量食品可能导致脂肪积累,因为身体在休息时新陈代谢减慢,消耗热量减少。

4.个人代谢差异:有些人可能由于代谢率较高或活动量较大,能够在消夜后有效消耗掉额外的热量,而另一些人则可能容易囤积脂肪。

无论是吃面还是吃饭,关键在于控制摄入量及选择低热量的搭配,并且考虑整体的饮食习惯与生活方式。避免消夜时摄入过量的碳水化合物和热量有助于维持健康体重。

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