夜宵烧烤配卷饼会导致肥胖吗

王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

夜宵烧烤配卷饼可能导致肥胖,因为这种饮食搭配通常含有高热量和高脂肪。

1.烧烤食品通常使用多种调料和油脂进行腌制和烹饪,增加了整体的热量和脂肪含量。例如,一串普通的肉类烧烤可能包含约200-300卡路里的热量,视乎用料和烹饪方式而定。

2.卷饼本身是由面粉制成,富含碳水化合物。一张中等大小的卷饼大约含有150-200卡路里。卷饼内的馅料如奶酪、色拉酱等,也会增加额外的热量和脂肪。

3.夜宵时间进食容易使机体在睡眠中储存过多的能量为脂肪,因为晚间活动减少,新陈代谢速度也较白天慢。这种习惯长期持续,会导致体重增加。

4.适量的蛋白质和纤维摄入对于保持健康的体重是有益的,但过量摄入高热量食物则可能增加身体负担,影响代谢健康。

通过调整饮食结构,在夜宵选择低热量、高营养密度的食物,可以帮助控制体重。注意饮食的时间安排和摄入量,避免过量进食。