牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.过于油腻的食材:例如猪油、黄油等。这些食材会增加胃肠负担,可能导致消化不良。
2.生冷食物:如冰冻水果、凉拌蔬菜等。这类食物容易刺激胃壁,对胃的健康有潜在威胁。
3.辛辣刺激:像辣椒、胡椒等刺激性的调味料,会对胃黏膜造成损伤,不利于养胃。
4.高纤维食材:虽然纤维素有助于促进肠道蠕动,但过量摄入可能导致胃肠不适,如燕麦片、大量粗粮等。
5.酸性强的食物:如柑橘类水果、醋等。这些食物可能增加胃酸分泌,加重胃部的不适感。
在选择健脾养胃的辅食粥时,应避免使用上述不利食材,以维护胃肠健康。合理搭配食材对胃脾功能的养护具有重要意义。