武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进细胞分裂和生长:叶酸参与DNA和RNA的合成,支持快速分裂和增长的细胞活动。这对于处于快速生长阶段的儿童尤为重要。
2.支持红细胞生成:足够的叶酸摄入有助于预防贫血,因为它在红细胞的形成过程中起着关键作用。儿童需要足够的红细胞来运输氧气,支持身体和大脑的正常发育。
3.神经系统健康:叶酸对神经系统的发育也很重要,可能帮助减少某些神经管缺陷的风险。
4.增强免疫功能:适量的叶酸有助于维持强健的免疫系统,对抗感染和疾病,是儿童健康的重要保障。
确保儿童摄取足够的叶酸可通过均衡饮食,包括绿叶蔬菜、豆类、坚果及强化谷物等食物。过量摄入补充剂可能导致不良反应,应遵循推荐的每日摄入量。
