沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
这是因为,在肠道内消化荔枝时,荔枝中的糖分会被快速地吸收,进入血液循环系统,导致血糖迅速升高。荔枝所含的糖分大部分是单糖和双糖,不易长时间维持血糖水平,因此血糖水平很容易迅速下降,导致低血糖的发生。
此外,荔枝还含有一种称为"荔枝酸"的物质,这种物质可以干扰人体对葡萄糖的代谢,从而导致低血糖的发生。
因此,如果有低血糖的问题,最好避免空腹食用过多的荔枝,同时要注意适量食用,在餐后食用较为安全。如果出现低血糖的症状,应该及时就医治疗。