杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.咖啡因含量:干烘茶中通常含有一定量的咖啡因。长期大量摄入咖啡因可能导致失眠、焦虑、心率加快等问题。每日摄入超过400毫克的咖啡因可能对部分人群产生负面健康影响。
2.鞣酸和草酸:茶叶中含有鞣酸和草酸,这些物质可能影响人体对铁、钙等矿物质的吸收。长期过量摄入可能导致铁缺乏性贫血或低钙水平,特别是在饮食中矿物质摄入不足的情况下。
3.微量元素超标风险:一些干烘茶在制作过程中可能受到重金属污染,如铅、铬等。如果长期饮用被污染的茶,可能增加这些有害物质积累的风险,从而影响肝脏、肾脏甚至神经系统健康。
4.个体差异:不同个体对茶的耐受程度有所不同,一些人可能对干烘茶中的某些成分更为敏感,出现胃部不适或过敏反应。
合理饮用干烘茶对于大多数人来说是安全的,但需注意适量原则,并根据自身健康状况进行调整。如果有健康问题或特别的饮食禁忌,建议咨询专业医师意见。