韦继南 副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.海鲜富含优质蛋白,有助于组织修复。蛋白质是身体修复的重要组成部分,能够促进新细胞生成,加速伤口愈合。
2.部分海鲜,如虾、贝类,含有丰富的钙和维生素D,这些营养成分能够促进骨密度增加,对骨折愈合有一定帮助。
3.海鲜中的锌元素,对于增强免疫系统功能和促进伤口愈合起到积极作用。
4.应注意选择低嘌呤海鲜,以避免尿酸水平升高。高嘌呤食物包括某些贝类和螃蟹,建议控制摄入频率和数量。
5.对于有海鲜过敏史或痛风病史的人,应谨慎食用海鲜,并咨询医生建议。
合理食用海鲜可以补充必要的营养素,助力骨折愈合。但需注意避免高嘌呤海鲜,并根据个人健康状况进行饮食调整。
