晚上吃半碗粥加一点豆芽菜会导致肥胖吗

晚上吃半碗粥加一点豆芽菜一般不会导致肥胖。此种饮食结构热量较低，不容易引起体重增加。

1.半碗粥的热量：以白米粥为例，半碗约150克，其热量大约为60-70千卡。这是相对较低的热量，对人体每日所需能量影响较小。

2.豆芽菜的热量：豆芽菜属于低热量食物，100克豆芽菜的热量大约为20-25千卡。一点豆芽菜摄入的热量可以忽略不计。

3.饮食和体重关系：肥胖的主要原因是长期热量摄入超过消耗。单次少量进食如半碗粥和一点豆芽菜，通常不会导致肥胖。

肥胖与整体生活方式、饮食习惯、身体活动水平等多因素相关，单一餐次的饮食很难直接导致体重显著变化。