吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
胃肠功能较弱者应慎用。生姜具有辛温之性,可能会刺激胃黏膜,引发胃痛或消化不良。对于患有高血糖、高血压及心脏病的人群,红糖的高糖分含量可能会加重病情,不宜长期大量饮用。另外,大蒜虽有抗菌作用,但其辛辣刺激可能引起胃部不适或导致胃酸分泌增加,因此胃溃疡患者不宜食用。
此外,处于怀孕期和哺乳期的女性也应谨慎使用。虽然生姜大蒜有一定的驱寒效果,但其活血化瘀的特性可能对孕妇和哺乳期婴儿产生不利影响。对于过敏体质的人,应先确认自己是否对生姜、大蒜等成分过敏,以避免不必要的过敏反应。
综合来看,生姜红糖大蒜水虽具一定的保健功效,但并非百无禁忌,需根据个人体质与健康状况合理选择。