武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香菇具有丰富的营养成分。每100克香菇中含有大约33千卡的热量、2.2克的蛋白质和0.2克的脂肪,并且含有多种矿物质和维生素,如维生素B群、维生素D、锌、硒等。这些成分对皮肤健康有积极作用。
2.香菇含有抗氧化物质,如多糖体和酚类化合物,可以帮助减少体内自由基的产生,减轻皮肤炎症,有助于缓解痘痘问题。
3.香菇中的膳食纤维有助于消化系统的健康运行,促进肠道蠕动,减少毒素在体内的积累,从而间接减少痘痘的发生。
4.不同类型的香菇,例如香菇和金针菇,都能提供类似的健康益处,但是要确保香菇是新鲜和经过适当清洗的,以防止摄入有害物质。
虽然香菇对皮肤健康有益,但祛痘期间还需注意整体饮食的均衡,多喝水,避免高糖、高脂肪的食物,这些都是保持皮肤健康的重要因素。