糙米水会导致肥胖吗

王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

糙米水不会直接导致肥胖,但过量摄取可能会增加热量摄入,进而影响体重。

1.热量含量:糙米水是一种低脂肪饮品,但仍然含有一定量的碳水化合物。每杯糙米水大约含有30-60千卡,这取决于糙米和水的比例以及制备方式。

2.营养成分:糙米水保留了部分糙米中的营养成分,包括纤维素、维生素B群和矿物质。这些成分有助于改善消化功能和提供能量。但摄入过多的碳水化合物可能会导致身体储存多余的能量为脂肪。

3.饮食平衡:糙米水可以作为健康饮食的一部分,尤其适合替代含糖饮料。然而任何单一食物的过度摄入都可能打破饮食的均衡,增加肥胖风险。

糙米水在适量摄入的情况下通常不会导致肥胖,但需注意整体饮食结构和总热量摄入,以保持健康体重。