张钟爱 主任医师
南京市中医院 老年科
1.南瓜富含膳食纤维,每100克南瓜中约含有1.1克膳食纤维。这类纤维可以促进肠道蠕动,有助于缓解消化不良问题。
2.南瓜中的碳水化合物含量较高,每100克南瓜大约含有6.5克碳水化合物。这部分能量释放缓慢,不会导致血糖快速升高,对于需要控制血糖的人群相对友好。
3.南瓜还含有丰富的抗氧化成分,如维生素A、C和胡萝卜素,这些抗氧化剂有助于保护胃黏膜,降低炎症风险。
4.由于南瓜的酸度较低,pH值一般在5-6之间,食用后不太可能引发或加剧胃酸倒流,相对温和的性质使其成为胆汁反流性胃炎患者的合适选择。
胆汁反流性胃炎患者可以将南瓜纳入饮食计划,但应注意控制食用的总量,以免引起其他不适。多样化饮食,避免过量油脂和刺激性食物,有助于管理病情和提高生活质量。