张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.低脂肪食物:高脂肪食物会加重胃部负担,增加胆汁反流的机会。选择低脂肪的食物,如瘦肉、去皮的家禽和鱼类等,有助于减少胃酸分泌。
2.小餐多餐:少量多餐的方法有助于减轻胃部压力,尽量每3至4小时进食一次,避免空腹过久引起的不适。
3.高纤维食物:全谷物、蔬菜和水果中的纤维可以促进消化,但要注意不要过量摄入以免刺激胃黏膜。每餐可摄入20到30克的膳食纤维,以帮助保持消化道健康。
4.温和口味食物:避免辛辣、酸性或过于甜腻的食物,这些可能会刺激胃黏膜。选择清淡、易消化的食物,如米饭、面条、煮熟的蔬菜等。
5.液体食物:补充足够的液体,如温水、草本茶或低盐汤,也有助于缓解饥饿感,同时稀释胃酸。
6.富含蛋白质的食物:豆腐、鸡蛋和低脂奶制品等富含蛋白质的食物不仅营养丰富,还能提供持续的饱腹感。
规律的饮食习惯和健康的生活方式对于管理胆汁反流性胃炎非常重要,合理的食物选择将有助于缓解症状。