灵芝、苹果、赤小豆、无花果熬汤的功效是什么

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

灵芝、苹果、赤小豆和无花果熬汤具有多种健康功效,包括增强免疫力、促进消化、利尿消肿和补充维生素等。

1.增强免疫力

灵芝含有丰富的多糖类物质和三萜类化合物,这些成分能够增强人体免疫系统功能,提高机体对疾病的抵抗能力。尤其在预防感冒和其他感染性疾病方面,灵芝具有显著的作用。

2.促进消化

苹果富含膳食纤维和果胶,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。苹果中的有机酸还能刺激胃液分泌,帮助食物更好地消化吸收。因此,加入苹果熬汤可以起到调理肠胃的作用。

3.利尿消肿

赤小豆具有利水渗湿、解毒排脓的功效,是传统中药中常用来治疗水肿和小便不利的药材。通过熬汤服用赤小豆,可以有效帮助身体排出多余水分,缓解水肿现象。

4.补充维生素

无花果含有多种维生素和矿物质,尤其是维生素A、维生素C和钾元素。这些营养成分对维持身体健康和预防疾病有重要作用。无花果还具有润肠通便的效果,适合用于预防和缓解便秘。

这款汤不仅味道鲜美,还能提供多种健康益处。希望您在日常饮食中尝试这种有益健康的组合,为身体带来全方位的呵护。