吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.乌鸡(乌骨鸡):乌鸡富含蛋白质、维生素B和多种矿物质,具有补肾益气、滋阴润燥的功效。常用于体虚乏力、营养不良的改善。
2.灵芝:灵芝被誉为“仙草”,含有灵芝多糖、三萜类等活性成分,能增强免疫力,抗疲劳,对心血管健康也有帮助,还能调节血糖和抗老化。
3.红枣:红枣含有丰富的维生素C、维生素E及钾、铁等矿物质,有助于补血养颜,提高身体免疫力,对于缓解压力、改善睡眠有一定帮助。
4.枸杞:枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C以及钙、铁等多种微量元素,常用于明目、增强免疫功能、抗衰老等。
乌鸡灵芝红枣枸杞汤主要有以下功效:
1.增强免疫力:灵芝和枸杞的组合有助于提高身体的抗病能力。
2.补血养颜:红枣和乌鸡的搭配,可以促进血液健康,使皮肤更加光泽。
3.抗疲劳恢复体力:乌鸡和灵芝均可帮助身体恢复体力,减轻疲劳。
4.调节身体机能:汤中的多种成分共同作用,有助于调和身体各种机能,达到健康平衡状态。
这款汤不仅味道鲜美,还能够作为日常保健食品,适合体质虚弱和疲劳恢复期的人群饮用。