唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.黑芝麻具有较高的营养价值。其中富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、钙、镁等矿物质。适量摄入不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,对心血管健康有益。然而要注意避免过量,因为黑芝麻的脂肪含量偏高,可能导致热量摄入过多。
2.高血压患者需要特别注意摄入钠的量。自制或选择低盐版本的黑芝麻糊可以减少钠摄入,有助于血压控制。在购买成品时,建议查看营养成分表,选择低钠产品。
3.黑芝麻中含有丰富的钾,有助于调节体内电解质平衡,帮助降低高血压风险。对于高血压和心脏病患者,适量食用能带来一定的好处。
合理的饮食控制对于高血压和心脏病患者至关重要。关注黑芝麻糊中的钠含量和热量,并结合整体饮食习惯做出调整,可以更好地管理健康状况。
