武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化不良:核桃外皮富含纤维素,对于消化系统尚未发育完全的小孩,过量摄入这些纤维素可能导致消化不良,出现腹胀、腹痛或腹泻的症状。
2.过敏反应:某些小孩可能对核桃或其外皮中的成分过敏,食用后可能引发过敏反应,如皮疹、瘙痒、面部肿胀或呼吸困难。
3.胃肠道不适:核桃外皮的涩味主要来自于单宁酸,这种物质可能会刺激小孩的胃肠道,引起轻微的不适感或恶心。
对于小孩,应尽量去除核桃外皮再食用,以减少以上风险。如出现任何不适症状,应及时就医处理。