王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.凉皮的热量一般每100克约为150-180千卡。由于其高碳水化合物含量,建议在减肥期间适量食用。
2.减肥期间,每餐的热量摄入应根据个人的每日目标来设定。通常成人每日摄入热量建议不超过2000千卡,以此为依据,凉皮的摄入量应控制在适当范围内。例如,一份150克的凉皮,其热量大约为225-270千卡。
3.凉皮常配有调料和配菜,这些附加成分可能进一步增加热量。在减肥期间,宜选择低油、少糖的调料,并减少高热量配菜的添加。
合理平衡凉皮的食用量和其他食物的摄入,有助于维持整体饮食结构的健康和减肥目标的实现。