陈中璞 副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.蛋白质摄入与血压调节:研究表明,摄入适量的膳食蛋白质可能与较低的血压水平相关联。增加蛋白质摄入可以促进一氧化氮的生成,而一氧化氮是重要的血管扩张剂,有助于降低血压。
2.帮助控制体重:蛋白质在促进饱腹感方面具有明显优势,有助于减少总热量摄入,从而帮助控制体重。对于高血压患者来说,控制体重是管理血压的重要因素之一。超重或肥胖会增加心血管疾病的风险,因此通过增加蛋白质摄入来支持体重管理是有益的。
3.维持肌肉质量:高血压常与年龄增长有关,而随着年龄的增长,维持足够的肌肉质量对保持代谢健康至关重要。蛋白质是肌肉合成和修复的关键营养素,可以帮助高血压患者保持身体功能和新陈代谢率。
4.降低炎症:蛋白质摄入也可能影响人体的炎症水平。某些氨基酸具有抗炎作用,可以帮助减轻慢性炎症,这对于防止动脉硬化等与高血压相关的心血管并发症非常重要。
确保蛋白质的摄入来源多样化,包括瘦肉、鱼类、豆类和乳制品,以便获得丰富的营养素。注意饮食平衡,不仅仅关注蛋白质,还要结合其他健康饮食习惯,如减少钠的摄入,增加水果和蔬菜的份量,以及保持适量的体力活动。这些都对高血压的管理和心血管健康至关重要。