减肥期间可以食用不加油的盐焗鸡吗

2025-06-24
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

减肥期间可以适量食用不加油的盐焗鸡。该食物蛋白质含量丰富,脂肪较低,是一种相对健康的肉类选择。

1.盐焗鸡主要成分是鸡肉,鸡肉是优良蛋白质来源,每100克鸡肉可提供约25克蛋白质,有助于维持肌肉质量和增强饱腹感。

2.盐焗鸡在制作过程中不使用油脂,相比许多其他烹饪方式,其脂肪含量显著降低。鸡胸肉每100克脂肪含量约为3克,热量约165卡路里,适合控制热量摄入。

3.盐焗鸡中的调味料,如盐,需要注意适量摄入,以避免过量钠摄入。一些研究表明,过量摄入钠可能导致水潴留,这对减肥过程不利。

4.在减肥期间,应搭配均衡饮食,包括足够的蔬菜和全谷物,以确保获得充足的维生素和矿物质,并促进整体健康。

不加油的盐焗鸡是一种较为适宜的减肥期间蛋白质选择,但需注意搭配其他健康食材以实现饮食平衡。

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