玉米须菊花粥具有利尿消肿、清热解毒的功效，适合在夏季食用。其制作过程如下：
1.材料准备
需要约30克干净的玉米须、10克干菊花和100克大米。选取新鲜的玉米须和质量较好的干菊花，以确保粥品的风味和效果。
2.大米处理
将大米淘洗干净后用清水浸泡约30分钟，这样可以缩短煮粥的时间并增加粥的粘稠度。
3.煮粥步骤
在锅中加入约1000毫升的清水，将洗净的大米放入。
先用大火将水煮沸，然后转小火慢慢熬煮，过程中需不时搅动以防粘底。
待大米煮至半熟状态（约15分钟）时，加入玉米须继续煮10分钟。
4.加入菊花
在最后5分钟时，加入干菊花，根据个人口味调整菊花的用量。继续用小火煮5分钟，使菊花的香气融入粥中。
5.完成与调味
当大米完全软烂，粥呈现出浓稠状态时，关火并盖上盖子焖几分钟。可根据个人口味加入少许冰糖或蜂蜜进行调味。
这种粥不仅具有清香的味道，还能为身体带来一定的健康益处。注意，由于玉米须具有利尿作用，肾功能不全者宜谨慎食用。
