摄取富含维生素D的食物有助于提高体内维生素D水平。以下是几类主要的食品来源：
1.鱼类
脂肪鱼是维生素D的重要来源。三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼等都富含维生素D。每100克三文鱼约含有360至684国际单位的维生素D。
2.鱼肝油
鳕鱼肝油是最丰富的维生素D来源之一，每汤匙（约14克）鳕鱼肝油可提供约1300国际单位的维生素D。
3.蛋黄
鸡蛋尤其是蛋黄中含有一定量的维生素D。一只大蛋黄可含有约44国际单位的维生素D。
4.强化食品
许多国家在牛奶及其替代品、橙汁和谷类中添加维生素D。一杯强化牛奶通常含有约115至130国际单位的维生素D。
5.蘑菇
某些蘑菇如晒干的香菇可以合成维生素D，100克蘑菇可能含有约230国际单位的维生素D。
适量摄入高维生素D的食物有助于保持健康骨骼和免疫功能，并预防维生素D缺乏症。
