武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.好处:
富含维生素C:每100克百香果中约含有30毫克维生素C,有助于增强免疫力和促进胶原蛋白合成。
提供膳食纤维:百香果中每100克含有约10克膳食纤维,能够促进肠道健康,有助于消化系统的正常运作。
含有抗氧化剂:其中的β-胡萝卜素和多酚类化合物具有抗氧化作用,有助于减少自由基对身体细胞的损伤。
改善心血管健康:百香果中的钾元素,每100克含约348毫克,有助于调节血压并保护心脏健康。
2.坏处:
可能引发过敏反应:部分人群可能对百香果中的某些成分过敏,食用后出现皮肤瘙痒、红疹或呼吸困难等症状。
高糖分:百香果含糖量较高,每100克含约11克糖分,过量摄入会增加体重增加及血糖波动的风险。
干扰药物代谢:其所含的某些化合物可能与药物相互作用,影响药效或引发副作用,建议特定患者在食用前咨询医生。
适量食用百香果可以增强人体免疫力、促进消化及保护心血管健康。同时,需注意个人过敏情况及糖分摄入量,以避免潜在的不良影响。
