百香果,也称为西番莲,是一种富含多种营养物质的水果。
1.维生素C
百香果是维生素C的良好来源。每100克百香果可以提供约30毫克的维生素C,这有助于增强免疫系统和促进皮肤健康。
2.膳食纤维
它含有丰富的膳食纤维,每100克果肉中含有约10克纤维,有助于促进消化健康,预防便秘,并可能帮助控制体重。
3.抗氧化剂
百香果富含多酚类和类胡萝卜素等抗氧化剂,这些成分有助于保护细胞免受自由基损伤,减少炎症风险。
4.矿物质
这种水果含有钾、铁、镁等矿物质。每100克果肉中约有348毫克的钾,帮助维持心脏健康和调节血压。而铁则有助于红细胞的生成。
5.维生素A
百香果也是维生素A的来源,100克果肉中含有约1270国际单位的维生素A,对视力、细胞增长和免疫功能有益。
百香果是一种营养丰富的水果,适量摄入可以为身体提供多种重要的营养物质。