吃百香果能补充什么营养物质

2025-12-31
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

百香果是一种富含营养的水果,能够提供多种维生素、矿物质和抗氧化物质。

1.维生素C

百香果是维生素C的重要来源,每100克百香果含有约30毫克维生素C,这对于增强免疫力和促进皮肤健康非常有益。

2.纤维素

每100克百香果含有约10克的膳食纤维,有助于改善消化系统功能,帮助减缓血糖上升,增加饱腹感。

3.抗氧化剂

百香果中丰富的植物化合物和抗氧化剂,包括类胡萝卜素和黄酮类化合物,能够帮助抵抗体内自由基损伤。

4.钾

每100克百香果提供约348毫克钾,这种矿物质在维持正常心脏功能和肌肉收缩中发挥重要作用。

5.铁

百香果含有适量的铁,在红细胞生成和输送氧气过程中不可或缺,尤其对女性有益。

百香果不仅美味,而且营养丰富,适量食用可以为身体提供多种重要营养成分。

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