百香果富含什么营养物质

2025-12-02
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

百香果是一种富含多种营养物质的水果,其主要营养成分包括维生素、矿物质和膳食纤维。

1.维生素:百香果中富含维生素C,这种抗氧化剂有助于提高免疫力。每100克百香果约含30毫克维生素C。百香果还含有维生素A,对视力健康和皮肤健康有益。

2.膳食纤维:百香果是膳食纤维的良好来源,每100克约含10克膳食纤维,有助于改善消化系统功能并维持肠道健康。

3.矿物质:百香果中含有钾、镁和铁等矿物质。钾有助于维持正常的血压水平;镁对骨骼健康和肌肉功能重要;铁参与血红蛋白的形成。

4.抗氧化物质:百香果中含有多种抗氧化物质,如类胡萝卜素和黄酮类化合物,这些物质有助于减少自由基损伤。

摄入百香果不仅能够提供多种必需营养素,还有助于增强整体健康。建议适量食用,以获得其丰富的营养益处。

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