武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:百香果中含有大量的维生素C,每100克鲜果肉中含有约30毫克的维生素C,这是人体所需的日摄入量的50%以上。
2.膳食纤维:百香果中含有较多的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,帮助消化和排便。
3.钾:百香果中富含钾,可有调节血压和心跳的作用。
4.纤维素:百香果中含有丰富的纤维素,可以帮助减少胆固醇的吸收,并且有助于保持肠道健康。
5.抗氧化物质:百香果中含有多种抗氧化物质,如类黄酮和类胡萝卜素等,可以帮助减少自由基的损伤,预防身体受到氧化应激的伤害。
总的来说,百香果是一种非常营养的水果,可提供多种对身体有益的营养素。