武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
维生素C:百香果是一种极佳的维生素C来源,每100克百香果可提供30毫克维生素C。
膳食纤维:百香果中含有丰富的膳食纤维,对于促进消化和预防便秘有益。
钾:每个百香果约含有400毫克至500毫克钾,这种矿物质可以帮助调节血压和心跳。
胡萝卜素:百香果中也含有胡萝卜素,这是一种抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基的损害。
烟酸:烟酸是百香果中的另一种重要营养素,它有助于改善胆固醇和血脂水平。
叶酸:百香果还含有叶酸,这是一种对于孕妇来说非常重要的营养素,可以预防胎儿神经管缺陷。
总之,百香果不仅美味可口,而且还是一种营养丰富的水果,可以为身体带来多种好处。