王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每日能量消耗:人体每日能量消耗由基础代谢、身体活动以及食物热效应构成。基础代谢率因个体差异不同,但一般占总能量消耗的60%至75%。增加身体活动水平可以提高每日能量消耗。
2.能量平衡:肥胖通常是由于长时间内摄入的能量超过身体所需,导致多余的能量储存为脂肪。若每天摄入的总能量与消耗相等或低于消耗,则不太可能引起体重增加。
3.膳食组成:不仅仅是卡路里的数量,还需要考虑食物的质量和营养成分。高糖、高脂肪食物可能更容易导致脂肪积累,而富含纤维和蛋白质的食物有助于增加饱腹感和促进代谢。
4.进食时间:虽然进食时间可能会影响能量代谢,但其影响通常较小。适度的晚餐对体重管理影响有限,除非整体饮食模式不健康。
保持健康的饮食习惯以及适当的运动,可以有效地管理体重及预防肥胖。肥胖通常是多因素共同作用的结果,而单次摄入312大卡的食物不太可能直接导致肥胖。