沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高蛋白质食物:瘦肉、鱼、鸡蛋和豆类等食物含有丰富的蛋白质,有助于骨骼和肌肉的发育。例如,每100克鸡胸肉大约含有31克蛋白质,而脂肪含量较低。
2.乳制品:牛奶、酸奶和奶酪是钙的良好来源,能帮助骨骼健康成长。每天摄入250毫升牛奶可以提供约30%的成人每日推荐钙摄入量。
3.水果和蔬菜:这些食物富含维生素和矿物质,如维生素C和维生素K,对骨骼健康至关重要。一颗中等大小的橙子可以提供超过70%的每日维生素C需求。
4.坚果:它们不仅含有健康的脂肪,还提供镁和锌,有助于骨骼的发育。每天一小把(约28克)的杏仁可以提供将近20%的每日维生素E需求。
5.全谷物:例如燕麦、糙米和全麦面包,这些食物提供纤维和B族维生素,对于整体健康非常重要。
通过选择这些食物,不仅能够为身体快速成长提供所需的营养,也能控制脂肪摄入,从而避免体重过度增加。在日常饮食中,保持均衡、多样化,并结合适当的运动,可以更好地支持健康的身高增长。