武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.火龙果富含维生素C,每100克果肉中约含有20毫克维生素C,有助于增强免疫力。
2.每100克火龙果中大约含有3克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防产后便秘。
3.火龙果中的花青素是天然抗氧化剂,可以帮助保护细胞免受自由基的损伤。
4.火龙果还含有钙、镁、铁等矿物质,有助于新陈代谢和骨骼健康。
在食用火龙果时,应注意确保水果的新鲜和清洁。购买时选择外皮光滑、颜色均匀的火龙果。食用前应仔细清洗和去皮,以减少农药残留的风险。火龙果适量食用为佳,以避免消化不良或腹泻等问题。
