王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
每100毫升葡萄酒大约含有70-80千卡热量,酒精度通常在10%-15%之间。糖尿病患者需要控制总热量摄入,以免引起体重增加和血糖水平不稳定。葡萄酒中还含有一定量的糖分,这在无形中增加了每日糖分摄入量,对血糖管理不利。
酒精可以通过抑制肝脏释放葡萄糖而降低血糖水平。这种作用可能导致低血糖风险,尤其是在患者空腹或使用胰岛素及某些口服降糖药物时。研究表明,1小时内饮用超过两杯标准葡萄酒(约240毫升)可能会显著降低血糖水平,持续数小时之久。频繁饮用葡萄酒可能使血糖管理更加复杂。
长期大量饮酒会对人体多个系统产生负面影响。研究数据显示,经常大量饮酒可导致胰岛素抵抗加剧,使得糖尿病患者的病情控制难度增加。同时,长期饮酒还会增加心血管疾病的风险。心血管疾病是糖尿病患者的主要并发症之一,而酒精过量摄入会加速这一进程。长期饮酒对肝脏的损伤较大,特别是在糖尿病患者中,由于其本身可能存在脂肪肝或其他肝功能不全问题,因此更需谨慎对待酒精的摄入。
如果糖尿病患者希望饮用葡萄酒,应严格控制量。一般建议每日饮酒量不超过一标准杯(约120毫升),并且不能天天饮用。选择餐中适量饮用,更有助于减小对血糖的冲击。避免空腹饮酒,以免引起低血糖反应。尽管葡萄酒中有一些如多酚类化合物的成分被认为具备一定的保健作用,但其潜在的健康风险尤其是对糖尿病患者而言,需要权衡利弊。在考虑饮酒的同时,还应遵循个体化的健康管理方案,并定期咨询专业医生或营养师建议。
