桃子的营养价值和功效与作用

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

桃子是一种营养丰富的水果,含有多种对人体健康有益的成分。

1、营养价值:

-维生素:桃子富含维生素C、维生素A和维生素E,有助于增强免疫力,保护视力和抗氧化。

-矿物质:桃子含有钾、镁、磷和锌等矿物质,这些元素对维持心脏健康、骨骼强健和细胞功能至关重要。

-膳食纤维:桃子中的膳食纤维含量丰富,能促进消化,预防便秘,调节肠道菌群。

-抗氧化物质:桃子含有多种抗氧化物质,如类胡萝卜素和多酚类化合物,有助于抵抗自由基,减缓衰老过程。

2、功效与作用:

-保护心脏:桃子中的钾有助于调节血压,维生素C和类胡萝卜素则有助于预防动脉硬化和降低胆固醇。

-美容养颜:维生素C和维生素E具有很强的抗氧化作用,能促进胶原蛋白的生成,保持皮肤弹性和光泽。

-增强免疫力:丰富的维生素和抗氧化物质有助于增强机体免疫功能,预防感染和疾病。

-促进消化:桃子中的膳食纤维能促进肠蠕动,帮助消化,预防便秘。

桃子不仅味道鲜美,还具有多种保健功效,是一种非常适合日常食用的水果。