马齿苋煮水喝的功效是什么?

2026-04-19
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王悦 副主任医师

南京市第一医院 中医科

马齿苋煮水具有清热解毒、消炎杀菌、降血糖和保护心血管系统等功效。它在中医里被称作“天然抗生素”,常用于辅助治疗多种炎症及慢性疾病。 1.清热解毒:马齿苋煮水在传统医学上有显著的清热作用,特别适合用于夏季暑热引起的不适,如口干舌燥、身体疲乏等。其主要成分如黄酮类化合物能够帮助降低体内炎症反应水平,并促进身体排除毒素。马齿苋煮水也对皮肤病如湿疹、痱子等具有辅助缓解效果。 2.消炎杀菌:马齿苋含有丰富的植物酸,例如草酸和多种微量元素。这些物质能够抑制细菌的繁殖,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌表现出明显的抑制作用。喝马齿苋煮水或者用其外敷可以起到有效的杀菌和消炎效果,尤其对于尿道感染、肠道炎症具有较好的帮助。 3.降血糖作用:研究表明,马齿苋中的某些活性成分如胰岛素样物质能够提高人体对葡萄糖的代谢效率,从而帮助降低血糖浓度。在高血糖人群中,适量饮用马齿苋煮水可以减少并发症风险,有益于控制血糖水平。它对改善糖尿病相关问题如并发感染也具有一定作用。 4.保护心血管系统:马齿苋富含钾元素和不饱和脂肪酸,这些成分可以调节血压、降低胆固醇,预防动脉硬化。同时,其抗氧化成分有助于减少自由基对血管壁的损害,从而维护心血管健康。饮用马齿苋煮水能够帮助降低心血管疾病的发生风险,对于中老年人群尤为适宜。 5.改善肠道功能:马齿苋中的纤维素含量较高,可以促进肠道蠕动,对便秘问题有很好的缓解效果。它还能够调节肠道菌群平衡,帮助恢复健康的消化系统环境。长期饮用马齿苋煮水可能会对肠胃功能低下者带来积极改善。 作为一种药食两用的植物,马齿苋煮水在日常生活中需适量饮用,避免过量导致草酸摄入超标,影响身体对钙质的吸收。饮用时最好选择新鲜的马齿苋,以确保其营养成分充分发挥作用。同时需要注意个别人士对马齿苋可能存在过敏或不耐受情况,应在专业建议下使用。
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