吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
根据身体是否缺碘决定是否需要加碘盐
很多人在日常生活中购买食盐这类调味品,第一选择就是加碘盐的。因为碘元素呢是我们人体所必需要的微量元素,大多数人都是因为体内过度缺乏碘元素,从而引起自身的甲状腺肿大造成疾病。或者是对孕妇会造成不良影响从而产生产出畸形的胎儿,所以食盐加碘就可以很好的给我们身体补充碘元素,是我们摄取碘元素的重要途径之一。如果碘元素摄取足够的话,不缺碘就可以使用无碘盐。
根据生活区域选择是否食用加碘盐
首先每个区域碘的含量都不一样,有一些地方的人通过正常饮水和吃东西就可以补充我们身体所必须要的碘了。所以他们是可以食用无碘盐的,比如像北方地区,像一些内蒙古,山东,还有北京等省份,这些他们的地方城市的饮用水,还有一些沿海城市的海产品,他们都可以有很好的碘元素摄取来源。所以北方城市和沿海地方是可以通过食物进行补充体内的碘元素,所以可以不用特意购买和食用加碘盐的盐。
首先加碘盐是主要对于西部地区和一些山区是比较好的选择,因为这两个地方是我国主要缺乏碘元素的一些地区,每天通过加碘盐进行食用,就可以帮助我们很好地摄取足够的碘元素。从而避免缺碘的现象出现,防止甲状腺功能亢进,预防甲状腺类的疾病。而且甲状腺病人吃加点盐也要注意,因为它这个病的症状是比较复杂的。所以多点或者少点都可能会有不明的影响。如果缺碘的话,就会引发甲状腺的,但是如果吃了大量的加碘盐也会发甲状腺的症状。所以甲状腺患者适量摄入一些加碘盐就行。以免刺激体内甲状腺激素的合成,加重甲状腺的症状。