食用煮鸡蛋会患上结石病吗

2025-07-25
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

刘娟 副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

食用煮鸡蛋不会直接导致结石病。结石病主要是由于代谢紊乱或者饮食习惯不当引起的,而不是因为单一食品如鸡蛋的摄入。

1.结石病常见于肾结石和胆结石,肾结石通常与尿液中的钙、草酸或尿酸浓度过高有关,而胆结石则与胆固醇代谢紊乱或胆汁淤积有关。

2.鸡蛋是一种高蛋白质食物,但其含有较少的草酸盐和不含胆固醇成分,不会直接增加肾结石或胆结石的形成风险。

3.饮食中过多的肉类、糖分以及缺乏水分的摄入可能会增加结石形成的风险。适量均衡的饮食对预防结石病至关重要。

因而,煮鸡蛋作为健康饮食的一部分是安全的,注意整体饮食结构的平衡和水分充足摄入有助于降低结石病的风险。

免费咨询